Tosta de jamón ibérico

Si, lo sabemos, puede ser muy básico pero… ¡Y lo rico que está! La clave es la elección de los productos, que sean de calidad para poder degustarlos en tus aperitivos de navidad con aceite.

Ingredientes:

• Pan de cristal
• Tomates ecológicos
• Ajo
• Jamón Ibérico de Bellota
• Aceite de oliva virgen extra La Española DIY

Tuesta el pan lo justo para que quede crujiente pero que no sea incómodo de comer. Frota un poquito de ajo sobre el pan tostado y , a continuación  los tomates.  Antes de poner el jamón pon un chorrito de tu aceite de oliva virgen extra La Española DIY sobre la tostada.

Corta a cuchillo el jamón y coloca pequeñas porciones sobre el pan tostado. Elige una fuente bonita y… ¡a comer!

Boquerones en vinagre sobre pimiento rojo asado.

¿Qué hay más nuestro que unos boquerones en vinagre? Aunque pueda parecer un aperitivo sin más, un buen boquerón hará las delicias de todos. Fáciles de preparar se pueden dejar preparados unos días antes y servirlos cuando se vayan a consumir de manera rápida. Para hacer este entrante necesitamos:

• Pimientos rojos
• Boquerones en vinagre (puedes encontrarlos preparados en tu pescadería)
• Perejil
• Ajo
• Aceite de oliva virgen extra de La Española DIY

Tuesta el pan sobre el que pondrás una cama de pimientos asados. Aprovecha el jugo que dejan los pimientos para mojar el pan. Coloca los boquerones en vinagre y añade un poco de ajo picado, perejil picado y tu aceite de oliva virgen extra favorito de La Española DIY. ¡A disfrutar!

Salpicón de marisco

Un clásico de las navidades es el marisco y una forma de comerlo es como salpicón. Es fácil de preparar, se puede dejar listo con anterioridad y así poder disfrutarlo con tu familia.

• Gambas o langostinos cocidos
• Mejillones cocidos
• Surimi (palitos de cangrejo)
• Pimiento verde y rojo
• Cebolla morada
• Vinagre
• Aceite de oliva virgen extra La Española DIY

Pica todos los ingredientes y mézclalos en un cuenco. Añade sal, pimienta, vinagre y aceite de oliva virgen extra La Española DIY al gusto. Déjalo reposar en frío y… ¡A Disfrutar! Con estas ideas de Canapés originales y fáciles sorprenderás a todos.