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3 recetas saludables para niños.

3 recetas saludables para niños

Una de las preocupaciones más comunes de los padres está relacionada con la alimentación y la salud de sus hijos. Una alimentación saludable les aportará energía, crecerán de manera adecuada y les ayudaremos a introducir hábitos de vida saludable.

La alimentación es uno de los pilares de una vida saludable

Una forma de conseguir introducir esos hábitos saludables en la alimentación empieza en casa, con recetas ricas que contengan todos los nutrientes que los niños necesitan.

En La Española DIY queremos ayudar con estas tres recetas que les encantarán a tus hijos:

Pasta con salsa de tomate con aceite de oliva virgen extra

Es ampliamente conocido que a los niños de todas las edades les encanta la pasta con tomate. Aquí hay un enfoque más saludable para la misma receta. El secreto es usar la pimienta y el orégano para sazonar limitando la sal y usando aceite de oliva virgen extra en lugar de mantequilla u otras grasas.

Ingredientes:

1 cucharada de aceite de oliva extra virgen La Española DIY

1 cebolla picada

2 dientes de ajo picados

1 kg de tomates, cortados en cubitos

1/3 taza de orégano fresco picado

1/2 cucharadita de azúcar morena

Sal y pimienta negra recién molida

500 g de pasta seca (use la favorita de tus hijos)

Método:

1- Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y cocine de 3 a 5 minutos hasta que se ablande un poco. Luego agregue el ajo y revuelva por 1 minuto más.

2- Puedes pelar y quitar la piel de los tomates, especialmente si a tu hijo no le gusta la textura, pero no es necesario. Agrega los tomates a la sartén y cúbrelos. Deja que la mezcla se cocine a fuego medio durante 10-15 minutos, hasta que el tomate esté suave y comience a verse como una salsa.

3- Agrega el azúcar y el orégano y sigue revolviendo.

4- Cocina la pasta en una cacerola grande de agua hirviendo con sal y retire unos minutos antes de estar al dente. Escurrir y agregar a la sartén con el resto de los ingredientes mientras aún está caliente y mezclar. Luego déjalo reposar y servir.

Hamburguesa de pollo para niños con aceite de oliva virgen extra

A los niños les encantan las hamburguesas, pero las carnes rojas y las salsas no son muy buenas para ellos. ¡Usa pollo en lugar de carne de vaca! ¡Un pan y aceite de oliva virgen extra hará que este plato sea mucho más saludable!

Ingredientes:

1/2 kg de carne picada de pollo

1/2 taza de pan rallado 

1 huevo, ligeramente batido

2 cucharadas de albahaca fresca finamente picada

Aceite de Oliva La Española DIY

Pan integral de hamburguesa

4 hojas de lechuga

Mantequilla

2 tomates cortados en rodajas gruesas  

Preparación:

  1. Mezcla el pollo, el pan rallado, el huevo y la albahaca. Divide la mezcla en cuatro hamburguesas.
  2. Agrega aceite de oliva virgen extra en la sartén o en la parrilla. Calienta a fuego medio-alto. Coloca la carne de pollo y hasta que estén bien hechas.
  3. Coloca la carne dentro del pan de hamburguesa. Si no puedes encontrar pan integral, puede usar otros tipos de pan.
  4. Agrega la lechuga y la salsa. Para una opción más saludable, deshazte del ketchup y usa una salsa o mostaza con semillas enteras.

Tortitas de Verduras para niños

  • 2 patatas ralladas
  • 2 zanahorias ralladas
  • 2 calabacines rallados
  • 2 huevos frescos
  • Aceite extra virgen La Española DIY
  • Sal y pimienta si lo deseas

Preparación:

  • Primero bate los huevos y sazónalos.
  • Añade las verduras ralladas y nuevamente sazonar todo un poco. Procura mezclarlo bien.
  • Calienta una sartén semi profunda con aceite de oliva virgen extra.
  • Forma tortitas con las manos o con una cuchara sopera y colócalas en el sartén con el aceite caliente para que queden doradas por ambos lados.
  • Cuando estén listas, retíralas del fuego y ponlas sobre papel absorbente
  • Están listas para servir, puedes acompañarlas con puré de manzana, de pera o con alguno de los ingredientes favoritos de tu pequeño.

Con estas recetas esperamos que las comidas y cenas de tus hijos se vuelvan más dinámicas y que les guste a los mayores y pequeños de la casa.

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