20 mitos del Aceite de Oliva Virgen Extra.

20 mitos del Aceite de Oliva Virgen Extra

Las aceitunas tienen miles de años de historia, aportando multitud de beneficios para la salud. De su prensado, nace un maravilloso oro líquido con una gran variedad de formas en las que utilizarse. Nuestro ingrediente favorito de la cocina saludable es increíblemente interesante. Tan importante es su repercusión que se puede obtener una certificación de sommelier de aceite de oliva.

¡Dicho esto, vamos a sumergirnos en las 20 asombrosas verdades sobre el aceite de oliva virgen extra que necesitas saber!

Las verdades sobre el Aceite de Oliva Virgen Extra

  1. Investigaciones recientes han encontrado rastros de aceite de oliva en una antigua cerámica israelí que data de hace 5000 años.
  2. El aceite de oliva se utilizó por primera vez en las regiones mediterráneas hace miles de años. Las antiguas civilizaciones cultivaban olivos y extraía su jugo para su uso en la cocina, tratamientos de belleza y combustible para lámparas. Conocían el poder del aceite de oliva desde hace mucho tiempo. Todavía estamos cosechando sus beneficios hoy en día.
  3. Algunos de los olivos más antiguos del mundo se pueden encontrar en España – ¡el hogar del Aceite de Oliva La Española DIY! Casi la mitad de la producción de aceite de oliva de todo el mundo tiene lugar en España. Gracias a nuestros 250 millones de olivos que hay en nuestro país.
mitos aceite oliva

4. Los olivos pueden vivir cientos, incluso miles de años. Un olivo puede producir alrededor de 4 litros de aceite de oliva cada año durante toda su vida útil.

5. En Andalucía se produce más aceite de oliva al año que el total producido en Italia.

6. El proceso detrás de la producción de tu aceite de oliva favorito es realmente una ciencia. Los mejores aceites de oliva pasan por una rigurosa gama de procesos de recolección, prensado y extracción para proporcionar a los consumidores el mejor producto final posible.

aceite de oliva

7. Hay miles de variedades de aceitunas en todo el mundo, y en España viven alrededor de 250 de ellas. Estos tipos de aceitunas se disfrutan tal cual o bien se prensan en aceite de oliva que hace la boca agua. Algunas de las variedades de aceituna españolas más comunes son la Morrot, Picual, Manzanilla, Hojiblanca, Morisca y la Arbequina. ¡Y eso es sólo para nombrar algunos!

8. El aceite de oliva está repleto de muchas vitaminas, antioxidantes y nutrientes saludables. Estos cuentan con una serie de beneficios para la salud. Es particularmente alto en ácido oleico. Un elemento importante en la reducción de la presión arterial, el colesterol y la promoción de la buena salud del corazón en general.

Multitud de beneficios para salud están contenidos en La Española DIY

9. La industria de producción de aceite de oliva está fuertemente regulada. Esto garantiza que sólo se embotella y se vende el producto de la mejor calidad.

10. El aceite de oliva es un sustituto más saludable y ligero de la mantequilla en muchas recetas para hornear. ¡Inténtalo!

11. Desde el momento de su embotellado, el aceite de oliva tiene una vida útil de unos 2 años. Manteniéndolo en una botella bien sellada en un lugar al abrigo de la luz y fresco.

12. El aceite de oliva no sólo es excelente para prepara un menú delicioso. Sino que también es un elemento esencial en el baño. Además, ha sido utilizado durante muchas generaciones en tratamientos de piel y cabello.

13. El aceite de oliva es un antiinflamatorio eficaz. Además, el aumento de su ingesta de esta grasa natural sobre otras alternativas saturadas e insalubres puede ser útil. Podemos evitar enfermedades como el Alzheimer, el cáncer, las enfermedades cardíacas, la obesidad, la diabetes e incluso la artritis. ¡Comiencen a comer!

14. El aceite de oliva es excelente para asar, cocinar y hornear. Así como para rociar tu ensalada de verano favorita.

15. ¿Qué hace que el Aceite de Oliva Virgen Extra sea «virgen extra»? Para ser considerado «virgen extra», este tipo de aceite de oliva no puede tener ninguna adición química y no puede superar el 1% de acidez.

El AOVE es como se denomina el aceite de oliva virgen extra

16. El Aceite de Oliva Virgen Extra es cariñosamente llamado AOVE por nosotros los amantes del aceite de oliva, son sus siglas y cada vez es más usado.

17. El aceite de oliva es un elemento central de la Dieta Mediterránea. La dieta ha sido coronada como la dieta más saludable del mundo. Es fácil de seguir y proporciona libertad para disfrutar de una amplia gama de deliciosas comidas y golosinas, con moderación, por supuesto.

18. La gama de aceites de oliva españoles de La Española DIY se prensan en frío para asegurar que se mantengan frescos y deliciosos.

19. Los diferentes aceites de oliva tienen sus propios puntos de ahumado. Nuestras etiquetas contienen información práctica sobre los puntos de ahumado. Además, tendrás recomendaciones sobre cuál de nuestra gama de aceites de oliva es mejor para diversos usos. Sigue estos pasos para encontrar tu pareja perfecta.

20. ¿Sueña con visitar nuestros olivares? Reserve tu billete rumbo al sur, y elige la excursión que mejor se adapta a tus gustos.

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